好久不見阿各位，真的是有段時間沒有打食記
看看我電腦裡的照片都應該累積的快要有十篇的份量了
如果叫我當部落客賺錢應該是不可能了呵呵
說到金子半之助，之前對拉麵比較有點了解
卻對丼飯的文化不熟悉
根據金子半之助的官網解說
【天丼源自於江戶時代
是一種節慶時才能吃到這種比較豪華的庶民料理
然而，金子半之助先生覺得，這樣的料理應該要平時就可以吃得起
並且讓家中的祖傳美味醬汁發揚出去】
因此於2010年在東京設立了第一家分店
之後就開始在日本成為一股旋風，這感覺有點像是最近很紅的PABLO半熟起司塔
說到台灣，第一家就選擇在總是成為戰場的微風台北車站2F
第二家也開幕了，則是在最近有很多知名日本料理都有拓展的三井outlet
果真試水溫成功，從去年十一月一開始到現在，每天晚上都還是保持著長人人龍
除非平日非用餐時間，不然不排2小時是吃不到的
剛好這一天正是最可憐又剛進入假日的禮拜五晚上=____________=
一個人等待有點孤獨啊嗚嗚
^ 排到一樓去了，跟一樓的Uncle Tetsu's Cheese Cake比，我們這條比較大條點...
莫約1小時多後，胖子終於來陪我一起排隊了
在網路上已經飽聞了許多知名部落客的食記
耳聞穴仔魚的魅力，邊排隊邊拿著菜單
看看這三個巨大的天丼，心裡早就已經點餐好了=u=
^ 看看這些充滿著炸物的天丼~~~
^ 天丼職人教你如何享用美味的一餐！
^ 連排隊都需要解說牌...可是你沒有跟我說要排多久啊QAQ
^ 所謂的入口
莫約真的花了快2.5小時，從我下班一路直衝到台北車站
從一樓這樣排到二樓，就從17:30排到了將近19:50，終於進去了
雖然可惜不是吧檯，而且還是併桌位
但能坐下來開始享用天丼就很不錯了...(結果後面還排了一堆人@@
在外面排隊時已經先預先點好餐點了
除了我們兩個當然都是銃著江戶前天丼來的以外，還額外加了飯跟味噌湯
誰叫網路上的食記都這麼說裡面的飯可少少的
好像不加飯會有點吃不飽的感覺XD
^ 一帶到座位便看到已經擺好的餐具，簡單
^ 店員會將裝有黑豆的茶杯裡倒入茶水，香氣四溢，可以聞到已經炒熟的黑豆香
^ 此外還看到了兩個很像我家裝圍棋的...甕?!這個黑色的是好吃的薑片
^ 還有醃漬蘿蔔
這兩個甕可超讚的！薑片裡面除了嫩薑，還有牛蒡絲，整個讓薑的嗆度下降許多
使薑片變得很溫和，可以一直夾一直吃
還有帶有點橙香的醃漬蘿蔔，酸酸甜甜的，很下飯
兩個都可以讓你吃得夠喔！：)
(ps.可是我們那桌的蘿蔔夾太小支，一直掉到裡面去，便醃漬鐵夾了XD
這樣吃他們兩個吃了一段時間
重頭戲要來了！
江戶前天丼 390元
根據專業的網頁上的說法，這上面花枝招展的東西包含：
穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
似乎...我最覺得神奇的是炸海苔片
為什麼海苔片還要炸呢?結果吃下次才知道這酥酥脆脆又帶有厚實感的海苔片
炸下去就對了！
以前吃丼飯很怕那種炸物的油耗味，到了這邊卻都沒有吃到那個感覺
反而多了祖傳醬汁的甘甜香
^ 近拍給大家看，綠色那條就是所謂的青龍，應該就是青椒無誤了
^ 搓破那個「炸蛋」，蛋黃順勢而下，充滿整碗飯
^ 穴子瑜那鮮嫩的口感實在讓人愛不釋手
這炸物群裡面，除了魷魚海鮮炸讓我覺得有點空虛以外
穴子魚這個大主角，每一口咬下去都充滿著驚喜啊！
可以吃到星鰻軟嫩的肉，以及鰻魚散發出來的香氣
^ 味噌湯就比較中規中矩些了
^ 沒三兩下就被扒光光了：目
倒是金子半之助的飯，阿榮覺得比較乾一些，不是他喜歡的
而我好像特別喜歡吃這種乾乾的，而且粒粒分明的飯
難怪最後連他的加飯都被我吃光了XD
^ 完食！
^ 很想坐在吧檯看看那個現炸秀！
^ 帳單~~~~覺得他們服務很積極~~~
這種東西可不能天天吃，偶爾吃還算可以
不然每餐都300、390元的，小小上班族一枚可是無法承擔啊QQ
而且這一花就是2.5小時排隊+1小時吃飯
好花時間啊~~~
希望趕快退燒一些~(?
^ 與那些穴仔魚與他的深海夥伴以及阿榮還有我的合照XD
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店名：金子半之助- 微風台北車站店
消費時間： 105 / 02 / 29 晚上
地址：100 台北市中正區北平西路3號2F(ㄆ動線:北車南二門)
電話：02-2314-0298
營業時間：10:00-22:00
價位：江戶前天丼 390元+% / 上天丼 320元+% / 天丼 300元+%
官方網站：http://www.tendon-jp.com.tw/index.php
信用卡 / 電子發票 / 停車場：有 / 有 / 台北車站
相簿：https://flic.kr/s/aHskvVUgT8
地圖：
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