最近只要休假就會想要吃吃到飽
不知道為什麼~就想看到食物，然後就會有種紓壓的感覺QQ
有時候讓自己壓力太大也不是很好~但有時候來點暴飲暴食...應該沒有不好...吧XD
常常逛PTT Eattodie版的我，每次看到大家都在刷buffet紀錄
都嚇死自己了~
除了上次有去吃新馬辣...但那個也好貴啊=口=
天使紅蝦真的很好吃~~~(離題
吃到飽版的揪團比例有點高
常常出現信用卡優惠，我查查都是甚麼金鑽啊或是世界卡來著
堡堡都快嚇死了~我只會買餐券跟婆婆媽媽阿伯阿公擠旅展
(其實我不會擠旅展XD蝦皮是你我的好皮~~~~)
只能靠餐券來吃這種高級餐廳了QQ
至於每每都在榜首附近的，大概就是這家接近高價位的餐廳-柏麗廳
柏麗廳是隸屬晶華酒店之下的Buffet餐廳，結合多國料理與在地料理
提供不僅是外國人，也有更多台灣人愛去吃點甜的
而海鮮產季時更有鮮美的螃蟹與鮮魚料理等著大家~
不僅在台北裝潢很亮麗，在台中也有空間很大的柏麗廳
只是去過一次就覺得這不是真的柏麗廳= =
被我當作是聖殿級的Buffet，是因為太常看到部落客會去吃
每每看到食記就不要不要的~總覺得自己有天應該也要去一下
這終於讓我吃到了QAQ
^ 中山北路一級戰區，這家也是「露西」的拍攝場景之一
^ 很愛這種挑高帷幕的空間，且走道還算是寬敞的，用餐環境相當好
一個下夜班的節奏，結果沒睡多久就去吃了XD
位在晶華酒店的柏麗廳，只需要從中山站走沒幾分鐘就到了
這棟大大的建築應該大家也不陌生，就是法國片【露西】的拍攝場景之一
同時，也是先前Lady Gaga所住的飯店
是各國政商名流很愛來的店~(總覺得自己格格不入
裡面不僅有自己的商店街，而且幾乎都是精品級來著
還有知名的高級甜點店Lady M，它們的大理石裝潢非常的吸引人
改天有多的閒錢再去吃XD
正逢耶誕佳節，剛好酒店內也有聖誕樹拍照活動
還可以跟現場的耶誕老人一起合照
一旁排隊的日本女生都拍得很開心~
^ 高級甜點店Lady M~吃完屬性就變M了~(被揍
^ 超過三層樓的聖誕樹啊！
^ 看樹也看車~~~中間靠右就是柏麗廳的入口了~~~
畢竟正值平安夜，這天排隊的人應該比較多~
滿滿的人都來吃下午茶~我想平日下午的位子應該都很好訂
不像今天這麼誇張就是了@@
倒是有很多外國人也都會來這裡消費
這應該在饗時天堂看不到啦呵呵=~=
^ 覺得自己算蠻前面進來的，結果還是被大家搶先了XD
進來之後就被那個用餐空間給嚇到
被安排在玻璃帷幕旁邊~非常適合拍照~(我是說拍食物XD
那個挑高的環境真的很舒適~唯一缺點就是有個小小的台階
前面似乎為了太多的訂位，所以有塞一張桌子
挺占空間的~而且擋到通道=3=
坐下椅子就開始失心瘋了~整個人蠢蠢欲動要來大吃特吃了~XD
不知道從甚麼開始拿~就一定會先從蝦子開始~
^ 鮮甜肥美的蝦子們www
^ 不只有蝦子~還有貽貝跟魷魚喔~~
不能不說，這蝦子真的很甜
但不是那種甜味劑的甜，是那種甘甜的甜~
簡直到好吃又完美的境界，跟上次泰市場那種可悲的蝦子比起來
真的沒辦法想像@@
這大概可以擠到前三名了真的~第一名的那家是已經不復存的青葉新樂園QQ
青葉新樂園的蝦子真的又大又肥美~那個薑醋汁也是我覺得超讚的點啊！
^ 不小心路過手卷~
^ 就不小心拿了一堆~~XD
^ 這真的是爆漿耶@@
在拿海鮮的途中~還被我遇到放在旁邊的現作手捲
就不小心點了三支綜合來吃
本來以為會很小氣的放的乾癟癟的
結果一口咬下去，那個蝦卵很誇張的噴出來~超級海量的噴出來，真的！
而且又不會太鹹~我還真的被這手卷給煞到www
比例調的不錯~不然覺得蘆筍應該多放幾支平衡那個一下爽脆感XD
之後就往熟食區前進了！
^ 一些東南亞料理~像是南洋魚丸啊~~~雞肉咖哩啊~~~我都沒有拿XD
^ 可以自己挑選麵條跟廖，連醬汁也可以自己選擇的義大利麵！
^ 比較一般的花壽司~~ㄟ...裡面的料跟手卷其實差不多XD
^ 這燒賣大轉盤很像蒸海鮮才會用到的東西~XD
^ 左邊這個西班牙烤飯我不得不推啊QAQ
正當我在想怎麼都沒有一些主食的時候...
^ 出現了！爐烤肋眼牛排！
只能說那個肋眼牛排真的很粉嫩啊~我就這樣連拿了兩次
兩次的口感都剛剛好~~~軟嫩但又不是那種不熟或是過熟的味道
覺得真的好棒喔QQ
醬汁也調得恰到好處~讓牛排的鮮甜就這樣被提了出來~
然後還有炸蝦~沒有裹很厚的麵衣~只有那蝦子最簡單的味道~
搭配上沾醬就更棒了~
如果不喜歡天婦羅沾醬~也可以考慮拿五味醬來沾著吃~味道也不輸喔~><
^ 熱炒區~~最左邊那個幾乎空盤的就是炸蝦了XD
^ 這鮭魚炒飯很蘇鬆~我也很喜歡~~~~
^ 這算是比較特別的沙拉~風味是我喜歡的~【雞胸捲鬚生菜】
^ 烤類的我就只有對玉米比較有興趣XD
在中間地方我也看到一鍋很特別的，上面鋪著各式各樣的辣椒
讓人有點卻步~~~所以就問了一下服務員
🧑：這個看起來很辣耶~這是甚麼
👩🍳：重慶水煮魚~其實比較麻~到沒甚麼辣~
🧑：真的不會辣嗎？
👩🍳：你吃看看啊！~(開始撈
^ 這紅通通的很嚇人啊=口=-【重慶水煮魚】
以前在熱舞online的時候，很愛跳王蓉的水煮魚~
算是格外的熟悉與親切~才知道原來是中國重慶料理啊
這在台灣真的不常看到~畢竟台灣會吃這種超辣的料理比較不多~市場小了些
但真的~吃一口是有一點微辣~但麻到是真的
可是是很爽快的麻~又不是整個舌頭都麻掉的那種
味道很香~滿滿的椒香~
還有王剛很愛灑的青花椒~XD
我覺得算是來這裡也可以特別品嘗的料理之一喔！
^ 在這裡~也可以看到街頭小吃-【大腸麵線】
是說也可以看到蚵仔煎~但是這裏就換成蝦仁煎~
與外面街頭的味道無異~醬汁就普通了點~
還是比較喜歡吃那種有帶點紅醬的煎，那才是正宗的啊！
至於烤的火腿我就不怎麼想說了~比較沒甚麼感覺XD
可能是對這麼厚切的火腿無感了些=3=
這裡也有很多五花八門的佛卡夏~上面搭配了一些簡單的沙拉
這類的義大利精緻料理也不常在義式餐廳看到
可以來這裡挑幾個來吃~但也別吃太多
畢竟麵包也是挺占空間的XD
這上面有豌豆、核桃、帶點義大利紅醋及紅蘿蔔
真的是不錯的開胃菜！
^ 水果不多~但五種剛剛好適合一個人補充一天的果物養分
^ 沙拉連吃都沒吃到~就不作評論了
^ 特愛吃蝦的我~一定會拿一堆的XDD
^ 蝦子大集合~一次吃光超級爽XD
就這樣來回拿個幾輪的熟食之後
就差不多往甜點的方向走去~
甜點在buffet裡面也是不能小看的~
這大概就跟去小吃店就要看它們的皮蛋豆腐一樣重要~XD(超鬼道理
^ 忘記說~這裡的果汁都不錯~特調味道都很平均~
^ 葡式蛋塔是重點
^ 有點酸的蜜桃丹麥~"~不愛
^ 瑪德蓮~~~上面應該是開心果巧克力我猜@@
零零總總拿了幾個甜點，其中最不推的就是太酸的蜜桃丹麥
真的不是我愛的那種甜點QQ
倒是其他三個表現都很棒~
蛋塔的口感很好~裡面的內餡很香~~~感覺有帶點卡士達的味道
起司蛋糕表現很棒~帶點酸的醬配上濃郁的起司~一口接一口
布朗尼裡面帶著滿滿的堅果~
不乾又濃郁，帶點醬香的巧克力也很不錯！
但怎麼可能會沒有我的重點呢？XD
^ 真的好吃~這我可以連吃好多個XD
這裡用的哈根大師，選的是提拉米蘇麻糬、巧克力、芒果雪酪跟香草
我沒辦法選擇~因為這幾個都是不酸的~XD
其中堤拉米斯麻糬是我第一次吃到~
裡面有很多好吃的麻糬~QQ的~加上提拉米蘇就不用說了
應該所有人都要挖一球才對XD
這個似乎是荔枝果凍
我被它吸引到只是因為那顏色很美XD
而且那個花瓣就是叫我要記的去拿的一個信號~
因為剛剛有吃了一個奶酪~覺得百香果醬讓人失落的酸
只好拿這個來彌補一下~
很可愛又不錯吃~只差在它有點比較乾了些~~~
正逢耶誕節~這裡也有很多的裝飾，比方說薑餅屋到處都是
還有幾個檞寄生的葉子裝飾~把甜點都打扮得可愛可愛的XD
覺得很用心在用餐環境的營造上~
這在其他家倒是就沒有這麼的感覺了=~=
^ 可愛的【水果蛋糕捲】~~~
有機會的話還會再來看看的~
一個不錯的點就是在下午茶時段也有牛排可以取用
主食及熱食的部分也很豐盛
選擇性也很多~
缺點就一些料理比較不合我愛~這算是個人偏好也不像是缺點
還有就是生魚片有點小~不然其實鮭魚鮪魚有點想拿~XD
^ 服務人員都變成耶誕阿姨了XD
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店名：台北晶華酒店柏麗廳BRASSERIE
消費時間： 107 / 12 / 24 下午
地址：104 台灣台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：02-7701-7711
營業時間：早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:00、午茶14:30-16:30、晚餐17:30-21:30
價位：平日下午茶 780+%，詳細其他時段價位請點閱官網
官方網站：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/brasserie
信用卡 / 電子發票 / 停車場：可 / 無 / 有
鄰近大眾運輸：台北捷運 中山站 4號出口
地圖：
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