很棒喔~又亂推新系列~
沒錯，94愛亂推XD~
這次因受邀到台南成大鐵道社做社團課程
排班特別安排了兩天休假
也因此多了一天不知道要幹嘛，想說愜意的一路晃回北部
一開始就只是簡單規劃了一些點來吃小吃
包含來台南必吃的牛肉湯及太久沒吃的彰化控肉飯
然而，安排後覺得...乾w吃完也才幾點就到家了XD
因此變成馬拉松式的小吃接力賽
特別選擇了五種五個城市代表性的米食小吃
讓你一天之內就可以吃爆這些店，這就是「五城五飯」
當然，我不是美食水水千千或是大胃王丁丁
我吃到新竹時，心早就已經死亡了...
(本篇有包含感謝文，文章較長還挺多見諒)
^ 五城五飯的首站-古都台南
說到台南，觀光客保證會想到牛肉湯
(沒錯，因為太多台南朋友說當地人沒在把牛肉湯當早餐的XD)
根據我前幾天看龍介老師的介紹
台南牛肉湯之所以會出名
是由於過去社會仍有許多夜生活
比方酒家、賭場等
活動較晚的人沒有甚麼能吃的
也因此台南牛肉湯商家順勢善化牛墟的成長
溫體牛晚上賣給有錢賭徒還比較賺
能賣就早點賣，且溫體牛保存不易
因而誕生了幾乎是24小時都可以喝到牛肉湯的生活
莫名的，台南牛肉當就成為知名的台南特色
那被片過的溫體牛，沖上清爽的高湯
讓肉片呈現最佳的熟度，再配上一碗白飯
就足以滿足一整個早上的能量了！
^ 招牌雖然不起眼，但聽說平常可是一堆人來排隊的呢~
^ (我的包包真的好明顯=..=)
當然，只有這個飯比較不一樣
不是以飯為主，但飯在牛肉湯中是個必備的腳色
也感謝胖柚帶我來吃這麼私房的點
(不然我腦海都是文章哈哈)
阿村第二代牛肉湯緊鄰保安宮跟西門一帶
附近還有一條很多小吃的國華街~想想之前吃的魚羹
延伸閱讀：【食記】富盛號-被我以為是布料行，卻是碗粿跟魚羹的翹楚
店面比較不起眼，且座位也不多，大概十來個左右
不大推薦大團體一次來，可能會等很久
而且聽說周末假日幾乎是賣完就早收了
還是排隊排的很兇呢~=w="
^ 店面環境簡單，感覺很內行
^ 聽到賣完為止的餐廳都會有點怕~
^ 溫體牛直接躺在這
老闆娘很忙，我就不吵她惹
這邊不僅有賣牛肉湯，連牛肉炒飯、燴飯都有
還有幾道都跟牛有關的熱炒~整個是肉控的福音
簡單點了個高麗菜炒羊肉來補充蔬菜纖維
是說，牛肉湯聽說也是減肥聖品
牛肉也是個優質的蛋白質來源
湯體可提升飽足感~好像還不錯，可以天天喝(?
^ 醋跟辣油、辣椒醬可以加，重點是，連米酒都隨意你調整，我還不加爆
白飯 10元
白飯粒粒分明，且米粒都飽滿Q彈
雖然只要10元，但份量也偏少，有點稍嫌不足
只是口感不錯我就喜歡惹~
牛肉湯(小) 100元
我最喜歡這種顏色偏深，但稍微透徹的高湯
喝起來非常的讚！
整體高湯味道濃郁，調味方面也合適，不會過鹹且喝得出甜味
有些牛肉湯的味道可以喝出味精感，但阿村的喝不出來啊！~
剛上餐時有部分肉片仍然比較生
建議可先和一下，讓牛肉片熟一些，約5分熟的口感
口感十分的好，不知道是不是台南牛肉湯都這種口感
每次喝不同家的口感都不錯@@
肉片份量多，100元整個算是CP值高
由於湯頭的甜味夾雜其中，肉片口味上也是偏甜的~
整碗喝完就滿滿飽足感！
^ 顧著拍照，都沒在和肉的XD
^ 湯頭的味道很棒~配飯也很下
高麗菜炒牛肉(小) 120元
高麗菜炒牛肉份量大， 牛肉數量也不少
味道屬重口味， 很適合中和牛肉湯的甜跟白飯的清爽
蒜頭給的很多，我超愛的XD
但不吃蒜頭的人可能要先說一聲
口感上高麗菜炒的很維持清脆感
且其鮮甜味也保留著~
^ 胖子掃盤掃很快
沒多久，就吃完了~
除了店面環境比較簡樸以外
整體的CP值我個人是給蠻高的評價
由於近日疫情影響，整體的觀光產業都有點萎縮
包含本來人潮多的地方都沒人氣了
但老店還是維持著價格努力撐過疫情
讓大家還能用平常的價格吃到這些美食QQ
感謝這次成大鐵道社又邀請我去講幹話
尤其是官官跟現在的胖子社長
似乎是期待我講多點幹話，結果這次太正經了XD
前社長胖柚還全程陪到底，我眼淚先掉光不成
成鐵是近年來，我認為社團人數很多的台灣校內鐵道社團
連兩次去都是滿座的狀況，令我感到緊張
而且大家聽完課還陪我吃冰
眼淚都要結霜了QAQ
上次吃的到現在都還是大熊覓食穩定人氣點閱呢QQ
延伸閱讀：【食記】一起吧！脆皮蛋餅x炸饅頭 | 超厚實超好吃台南新美味！
^ 胖柚+我+以後要去逢甲的胖子=~=
^ 這天氣就該把冰當正餐來吃啊XD
^ 這光暈看起來很像蛋糕蠟燭XD
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店名：阿村第二代牛肉湯
消費時間： 109 / 04 / 17 早上
地址：700 台南市中西區保安路41號
電話：06-229-3908
營業時間：04:00-賣完，18:00-賣完(周一只賣上午，週二只賣晚上)
價位：牛肉湯(小) 100元 / 高麗菜炒牛肉(小) 120元
官方網站：無
當下評價：Google 3.9 / 愛食記 3.9 / Facebook 4.1
鄰近大眾運輸：大台南公車保安宮站 步行約3分鐘
地圖：
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