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為了滿足趕回家不要太晚,幾乎在極限自己的時間管理

(時間管理大師?)

回家太晚不能耍廢,也是一種痛苦啊~

結果遇到了我最喜歡的控肉飯,卻只有不到30分鐘的時間...

這對我來說實在折磨

而且不像嘉義,門口就有明顯幾家知名的雞肉飯

(好不好吃我先不說XD

但彰化站前面...還蠻美的~總是有個噴水池迎接遊子們

 

 

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^  還在整修的彰化站

 

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^ 看來是大保養呢=~=

 

 

根據蔡阿嘎的影片,聽說24小時彰化控肉飯跟雞肉飯一樣

都有辦法吃的到

結果就好巧不巧被我找到一家

鄰近彰化車站不遠,走路五分鐘,Youbike三分鐘的老店

 

 

 

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^ 天公壇爌肉飯

 

 

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^ 選到了一個幾乎是接近要休息的時間點

 

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^ 巷仔內的店總是多了幾分神秘感與老饕味

 

 

找到這家其實也有點怕怕的

在網路上評價很不一

有人覺得這家的家鄉味已經變調了

也有人抱持著高度評價

不論如何,就嘗試看看吧!

 

 

座位不多,騎樓下大概給了25個座位

還蠻適合下班或是學生團體一起來吃

或又是個早餐要準備搭車前的一餐

老闆娘很熱情,突然問我怎麼看起來不像當地人卻跑來吃

我還蠻訝異老闆娘這樣問

雖然我一五一十的回答了哈哈

 

 

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^ 夏天來還真的挺熱的

 

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^ 菜單似乎有分內用外帶@@

 

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^ 先結帳喔~!

 

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白飯   10元

 

非常簡單再淋上一點滷汁

口感上偏硬偏乾,口感較差

像是有米心的味道

但跟荷包蛋跟爌肉滷汁和著吃很讚!

 

 

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半熟荷包蛋   15元

 

個人覺得這類的白飯,如果有半熟荷包蛋

這可是必點組合!

看那可口飽滿的半熟蛋黃,與白飯攪和在一起吃下

就可以再來一碗

蛋本身的味道很夠,也沒有蛋腥味

吃起來夠爽啊!

 

 

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^ 快流下去!

 

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^ 一整個滿足了

 

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^ 蛋液本身保有不錯的黏稠度

 

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爌肉飯   40元

 

大多的控肉飯多是把控肉直接躺在飯上

天公壇的,不僅是分裝了控肉

給的控肉也是有切過的~

畫面上比較沒這麼震撼,也少了大口吃肉的感覺

但這控肉...滷的可真是入味啊!

滿滿的陳年滷汁香,帶點黏稠感

沾附在肥肉上,味道實在是過癮

肉量上沒有很多,口口都在珍惜這美好的感覺~

 

平常我個人都習慣騎Youbike去吃吃魚市場

看來沒有很餓的話,在車站前的美味好像就不錯了?

 

 

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^ 跟魯豆腐裝在一起,搭配薑絲的點綴

 

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^ 畫面很協調~很舒服

 

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油豆腐   10元

 

油豆腐的味道跟控肉的滷汁差不多

一樣是滷得很夠味~

最近蠻常看到用嫩豆腐或是板豆腐

好久沒吃到油豆腐,這種帶嚼勁的口感~

 

 

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蒜頭蜆湯   20元

 

看到蒜頭蜆湯就不疑有他的點了下去

實在是太特別了~很少會喝到蜆湯

第一口下去,滿滿的鮮味啊!

很喜歡這種味道,滿滿那種大海的感覺

但這碗湯少了點鹹味,喝到後面有像在喝蜆精的FU~XD

蜆湯大多是來喝湯的,裡面蜆的數量我就沒別去看了~

 

 

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^ 但數量不少啦XD

 

 

 

 

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^ 沒幾下就吃光了~


 

時間越來越緊湊了

這種大熱天跑下來

很容易中暑,要多多補充水份,多支持台灣的手搖飲店

買杯無糖綠茶再來上車吧!

 

 

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(熱到有點ㄎㄧㄤ了~)

 

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店名:天公壇爌肉飯
消費時間: 109 / 04 / 17 中午
地址:500 彰化縣彰化市陳稜路130號
電話:04-722-5512
營業時間:06:30-14:30
價位:爌肉飯 40元 / 半熟荷包蛋 15元 / 蒜頭蜆湯 20元
官方網站:無
當下評價:Google 3.9 / 愛食記 3.9 / Facebook -
鄰近大眾運輸:台鐵彰化車站 步行約5分鐘
地圖:


檢視較大的地圖

 

更多 天公壇爌肉飯 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 

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