這天為了某人要取他的捷運周年紀念口罩,問我要不要出來吃飯兼面交。吃飯很簡單啊,我這麼愛吃飯,但身為這麼難揪的我...這天還真的沒什麼事情XD
由於已經有好陣子沒有吃拉麵沾麵了,想說來去中山站附近走走看有甚麼能吃的~
^ 聽說還沒開門就會排一排@@
^ 其實上面兩張是吃完補拍的,但吃完還是一堆人XD
^ 結果剛開門的那一排,我們竟然排到同一輪的最後一組XD
去了東京醬油拉麵...一堆人,鬼金棒...不想走這麼遠,隱家...門口人也誇裝多,屯京...那我來中山幹嘛XD最後靠著愛食記的蒐藏功能,翻出一家我似乎觀望已久的拉麵店-千雲!
麵屋千雲於2019年登場於林森北路巷弄內,店內以白色及木紋質調的設計,帶給人耳目一新的感覺,在條通商圈裡是挺年輕的拉麵店。但主打著雞白湯底的它,人氣依舊不減,尤其營業到半夜讓夜貓們仍可在晚上吃到一碗濃郁的拉麵,更有極具特色的柚香拉麵,使夜晚的林森北路多了不同的色彩。
^ 加LINE即可獲得一份海苔或是鹽蛋~
^ 附有辣油、特製辣椒及黑胡椒,給喜歡重口味的人~
^ 部分菜單
由於照片沒有拍多少,大多的菜單在粉絲專頁上都有更新,最新的菜單內容還請到粉專上看看~
雖然是最後一組進去的,差點以為還要再等大家吃完一輪XD我比較習慣坐在吧檯區上吃飯,可以看看師傅們料理的畫面,很有趣~
酸菜明太子飯 90元
吃牛肉麵都會加爆酸菜的我,看到酸菜明太子飯當然一定點,但千雲的酸菜好像略鹹許多,比較沒有酸菜的酸味,搭配明太子有增添一些鮮味,整體來說還好~
濃厚雞白湯拉麵 230元
自從喝過雞白湯之後,就有點回不去豚骨的感覺,雞白湯的濃厚跟香醇感是無法忘懷的~再加上千雲搭配了兩種不同的肉,一塊帶有扎實的咬勁,另一塊質地軟嫩且細緻,層次分明且整碗搭配很精彩,雖然這碗不是我的,但最後偷喝幾口,依舊覺得這230元很值得啊!
^ 上次吃到這麼好吃的肉已經忘記是在哪裡了...
招牌魚介雞白湯沾麵 340元
沾麵啊沾麵~!除了魚介雞白湯多了一股鹹味以外,其他一樣帶著跟雞白湯相同的濃郁口感,搭配上沾麵較為Q彈的麵體,吸附湯汁後整口都是麵與湯的香氣。另外,溏心蛋不論是蛋白還是蛋黃,都很入口即化,但不是Q彈的那種,比較軟嫩~
覺得他們的沾麵應該有我心目中台灣沾麵前三名了~~~~😍😍😍
^ 濃到像是凝固的湯
^ 兩種不同的肉品讓人垂涎
如果你是喜歡雞白湯湯底的拉麵控,麵屋千雲絕對是不能錯過的~營業時間到半夜也造福晚上肚子餓,想要來一碗的朋友。以後有新的店可以帶了嗚嗚嗚
---------------------------------------------------------------
店名:麺屋 千雲 -Chikumo-
消費時間: 110 / 04 / 04 晚上
地址:104 台北市中山區林森北路105-1號
電話:02-2523-3198
營業時間:10:00–03:00(周六公休)
價位:招牌魚介雞白湯沾麵 340元 / 濃厚雞白湯拉麵 230元 / 酸菜明太子飯 90元
官方網站:https://www.facebook.com/menya.chikumo/
當下評價:Google 4.6 / 愛食記 4.1 / Facebook 4.3
鄰近大眾運輸:台北捷運中山站二號出口 步行約10分鐘
地圖:
留言列表