close

有喜拉麵_工作區域 1.jpg

 

今年六月初,多了一段還不錯的長假,不多不少,剛剛好就是個四天左右。四天幾乎可以去個外島或是出國了,可惜疫情關係,我哪裡也飛不起來QQ。這麼棒的時間,就安排了去台中還債了QwQ

 

還債顧名思義就是要把之前欠的還掉,有沒有完全還完我就不知道了XD這天是第二天,中午約了一個肥宅出來,因為欠了去年活動要給他的東西~

 

 

_MG_4794.jpg

^ 台中車站的結構還蠻吸引人的~

 

_MG_4795.jpg

^ 舊台中車站這類仿文藝復興時代的建築更耐人尋味

 

_MG_4802.jpg

^ 拉皮之內的建築較讓人吸引

 

_MG_4808.jpg

^ 我看到肥宅了!

 

我印象我認真在台中車站附近吃飯,一次是有一家半自助式的牛肉火鍋,一次是在三猿廣場裡面跟短褲有關的連鎖漢堡,一次是某連鎖豬排飯店。其他,還真的沒了~馬上認證美食沙漠-台中站前

 

這次找到一家離第四信用合作社很近的拉麵店,光看評價就覺得應該要來吃看看,看這家評價是為什麼這麼高~

 

_MG_4812.jpg

^ 有囍!

 

_MG_4814.jpg

^ 有囍!!

 

_MG_4817.jpg

^ 到處都是囍!

 

 

位在台中站前,鄰近繼光街商圈的有囍拉麵,是主打濃郁雞白湯及特色濃郁湯頭的拉麵店。它們的雞叉燒採用舒肥的方式讓肉質軟嫩,所以每塊雞叉燒都保有多汁且鮮美的口感,讓你每吃一塊就口水直流。

 

不僅僅只是雞叉燒,連一般的豬叉燒肉飯也都看得讓人食指大動。

 

_MG_4822.jpg

^ 內用座位不多,等待時間稍長,但處處都可以看到很用心的裝飾

 

_MG_4821.jpg

^ 有囍從字面上可代表著「有著好事」,同也呼應到日文「 よし」

 

_MG_4867.jpg

^ 自助點餐機變的很熱門

 

_MG_4865.jpg

^ 清一色菜單給人一種每碗都好美好浮誇的感覺

 

_MG_4866.jpg

^ 那個叉燒飯,我就是在等你!

 

由於接近中午時段,又位於車站附近,因此中午時間即使有提早來一些,也很容易客滿,等待的時間稍微長了。但前方有點騎樓空間,不會曬到太陽又可以很輕鬆的在騎樓空間等候,,也算是蠻貼心的地方。等待的期間也觀察了台中舊市區的建築,大多都呈現這類獨立型的透天側梯式的獨棟民房,每棟建築在外觀上的裝飾都有可看之處,或許在舊市區的空間裡漫步,也可以多發掘這些特色之美。

 

整體過程從有位子到點餐到上菜,時間大概也才5分鐘左右,我的第一道小菜也就這樣上桌了~

 

_MG_4811.jpg

^ 明細

 

_MG_4823.jpg

^豆腐與西瓜

 

豆腐為軟嫩的滷板豆腐,內部口感細緻綿密,味道很入味且帶點鮮甜及醬油香氣,如果是可以續點的,我應該會一直吃哈哈。西瓜則是比較一般一些。但有發現嗎?其實這樣的組合,很像是逢年過節或是喜宴的時候,合菜的前菜與水果甜點呢~

 

_MG_4831.jpg

 

叉燒飯   60元

 

其實我只要看到叉燒飯,幾乎都會第一個去點,畢竟我也是個飯控,看到飯自然會吸上去XD叉燒飯的肉比較瘦一些,口感上搭配美乃滋的味道就比較協調,但可惜的是飯本身表面有點太焦了,會吃到明顯的炭味,不然這一整碗吃起來很完美

 

_MG_4832.jpg

^   美乃滋搭上叉燒肉,總是特別讓人喜歡

 

_MG_4836.jpg

^ 美乃滋淋得也很有藝術感XD

 

_MG_4844.jpg

 

醬油琥珀雞貝拉麵   200元 / 溏心蛋   30元

 

這一碗真的不得了,很清爽卻有海鮮高湯的味道在,再帶點醬油點綴整碗的風味,實實在在的讓人一口接一口。整碗的食材不外乎有經過舒肥後的雞叉燒,這雞叉燒不僅肉厚實軟嫩,每咬一口就滿滿肉汁。而豬叉燒也充滿著咬勁。此外,還可以看到最近火紅的水蓮入菜,搭配上湯頭的風味讓清淡的配菜都叫人開胃,同時帶點蛤蜊上去,還有台菜最喜歡在菜餚上加點裝飾,整碗台式的元素,都融入了日式拉麵中。

 

_MG_4855.jpg

^ 美味的水蓮

 

_MG_4837.jpg

^ 畫面有點浮誇XD

 

 

_MG_4852.jpg

^ 肥美雞叉燒搭配柚子胡椒(?

 

 

_MG_4861.jpg

^ 要留意注意事項喔~!

 

有囍拉麵結合了平時看不到的拉麵風味,我認為未來回訪的機會很高,這價位也是CP值偏高的。終於把之前欠的東西給肥宅了,這天可有不少東西要吃呢哈哈

 

LRM_20200603_134338.jpg

 

---------------------------------------------------------------

店名:有囍拉麵中山店
消費時間: 109 / 06 / 03 中午
地址:400 台中市中區中山路82號
電話:04-2208-5052
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)(週末中午延長至15:30)
價位:醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 叉燒飯 60元
官方網站: https://www.facebook.com/yoshiramentaichung/
當下評價:Google 4.6 / 愛食記 4.7 / Facebook 4.9
鄰近大眾運輸:台鐵台中車站 步行約10分鐘
地圖:


檢視較大的地圖

更多 有囍拉麵中山店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 大大漢堡 的頭像
    大大漢堡

    大熊覓食Big bear bite🐻

    大大漢堡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()