在台中要找到好吃的拉麵很容易，三不五時就可以找到巷弄間的拉麵店，許多朋友也愛分享在台中吃拉麵的生活照，偷偷存了幾個起來就是為了探索這邊的拉麵店~
最近難得放假，想說來台中高雄走走，晚餐不知道要吃什麼好~就先選擇在一中商圈外圍，台中公園對面的吞山郎拉麵，這家可是家二郎系拉麵店呢~~
^ 兩家一起聯名~讓我想到燒肉SMILE哈哈
^ 感覺是剛打完排球的大學生也來吃拉麵XD
^ 吞下一座山的郎
^ 店面
如果有聽過狸匠拉麵的話，吞山郎其實是狸匠拉麵的新品牌，同時以二郎系拉麵作為主打。而二郎系拉麵以大量油脂及豚骨香氣、搭配上大量的肉與蔬菜，粗曠的麵體，形成一個獨有的「二郎風格」，與其他家精緻拉麵大相逕庭，造就許多人的喜愛~
位在一中商圈外圍，鄰近台中車站及台中公園的吞山郎，內用座位不多，時常在深夜時間仍需要排隊，而它除了使用自助點餐機進行點餐外，其營業時間也到晚上近12點，加班到晚上或是晚上打球之後，都還能品嘗到能量滿滿的拉麵~
^ 多留意顧客須知，才能吃拉麵吃的開心喔
^ 狂吞山竟然給六枚叉燒是怎樣，我還是中吞山就好^^"
^ 一般的吞山郎，光看狂吞山的圖片就有點驚人...
^ 椒麻的風味感覺很不一樣
^ 一些附餐小菜
由於上次肯德基那波青花椒炸機魅力影響到我，對椒麻風味產生熱愛，我就隨興的點了椒麻風味的椒麻中吞山。另外，包含蔬菜、蒜末、醬油跟背脂都是可以做調整的，也因此盡自己所能來點餐就好，別點了狂吞山卻只吃半碗，會有些可惜呢~
由於店內座位不多，剛好遇到女大生們打完排球來吃拉麵，結果一位難求阿~莫約等了20分鐘才吃到拉麵，可見要選擇好時間，跟好的運氣XD
^ 內用座位約13位
^ 真的，二郎的風格與眾不同，這是門信仰啊！
^ 店內處處可看見一些精緻的擺飾~
^ 等待拉麵中...
點完餐就可以到店內等候座位，或是要在外面等待也是可以，我自己是比較不喜歡在別人吃飯的時候眼巴巴的看著別人XD
入座後，把點餐單提供給師傅，拉麵不一會兒就會上桌了~這裡桌上沒有其他調料，一碗拉麵一氣呵成~
^ 一些二郎系的吃法
^ 來了！
椒麻中吞山(蒜頭增量、蔬菜增量) 200元
當你看到一碗這樣的拉麵，然後才兩百元而已，這一定不只是信仰問題，有夠划算又想要爆吃的啦！
先說結論，我認為這是一碗開在我家附近，我會很常去吃的拉麵店~滿滿的豆芽菜，混和了充滿油脂香氣的醬油豚骨拉麵湯底，每一口都不會膩。兩大片大大的叉燒，口感軟嫩，搭配湯底的濃鹹香讓人沒幾下就吃完了~再吃之前，請把一旁的椒麻醬的拌開，淡淡的麻香隨之撲鼻而來，與吸滿湯汁的粗黃麵，整碗拉麵都很精彩呢~
^ 這豆芽調味深得我心
^ 大片的叉燒肉
^ 黃粗麵給的也很阿莎力，上面椒麻香氣沾附滿滿
整碗吃下來也只要200元，如果是大吞山或狂吞山，我想我應該也是可以XD
白蘭地溏心蛋 店家招待(30元)
店家招待原因晚點再說，這溏心蛋也蠻衝突的，蛋黃的白蘭地味道濃郁，搭配這醬油豚骨拉麵似乎有點衝突~卻又說不上來的契合~總之這顆溏心蛋很棒~
^ 對了，加量的蒜頭真的很棒，我超愛吃蒜頭的，竟然還不用加錢哈哈
^ 超香的糖心蛋
雖然不是最大碗的，但也是能吃得很開心，我想這就是二郎系拉麵的精神，吃的隨興、豪邁、開心就好~！
另外，感謝帥氣男店員一直關心我是不是覺得等太久，然後又問我怎麼吃這麼快~其實我平常吃的就這麼快，只是手機剩5%的電，不然我會吃更久哈哈，感謝你招待的溏心蛋~！
---------------------------------------------------------------
店名：吞山郎二郎風拉麵專賣店
消費時間： 110 / 10 / 12 晚上
地址：404 台中市北區三民路三段75號
電話：0936-544-717
營業時間：17:00-23:59
價位：椒麻中吞山 200元
官方網站：https://www.facebook.com/%E5%90%9E%E5%B1%B1%E9%83%8E-%E4%BA%8C%E9%83%8E%E9%A2%A8%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-100211672255598/?ref=page_internal
當下評價：Google 4.7 / 愛食記 - / Facebook -
鄰近大眾運輸：台中市公車臺中公園(三民路)站 步行約3分鐘
地圖：
延伸閱讀：隨意吃的拉麵
【食記】麵屋 千雲 | 台北中山商圈，條通巷內半夜吃的到雞白湯拉麵！
更多 吞山郎 二郎風拉麵專賣店 ｜台中宵夜推薦 ｜一中街美食 ｜深夜食堂 ｜台中北區宵夜 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～
留言列表
