這幾天，開啟了我無邊際的社團課程環島，雖然最後只剩兩個社團，講的還是對我無趣的內容，但也把這次當作出去玩，排了不少景點，見見朋友，也是蠻舒服舒爽的事情~
第一天中興社課之後，有幾個拉麵控帶我去吃狸匠拉麵，狸匠有點太暗我就沒打算寫起來，但口味跟湯頭非常推薦~令人難以忘懷的台拉裝潢
^ 朋友警告一定要早點去排，不然就別去了
^ 嚴謹的規則，堪比鬼金棒(笑
^ 山下公園招牌
晚上睡個覺，隔天一早離開飯店，就來朋友推薦的山下公園排隊。山下公園是台中有囍拉麵體系的拉麵店，我對台中拉麵派系不是很熟，只知道有哪些種類的拉麵。
有囍拉麵是以雞白湯聞名的拉麵店，之前吃過就愛不釋手(雖然也就吃過那一次)，而且離車站很近。山下公園則是以雞與豚清高湯拉麵聞名，同時也有種類繁多的特色拉麵，連大碗大量的二郎系拉麵也有喔~
延伸閱讀：【食記】有囍拉麵 | 台中排隊拉麵，舒肥雞叉燒多汁
^ 菜單，清湯拉麵感覺很甘醇
^ 種類眾多的雞豚清湯拉麵
^ 可惡早上沒有很餓，很想額外試看看這叉燒飯🤤🤤🤤
^ 各類配菜單點
^ 還是配菜
^ 充滿特色的豚雞濃湯拉麵
^ 每種餐點可以調整的項目不同，選自己喜歡的最重要
^ 飲料(最近很愛唸beverage這個詞😂😂)
座位莫約15座左右，開放式的廚房可以一覽製作過程，且帶有東南亞的特色風格，一些花磚、鹿角蕨及路邊攤的裝潢感，彷彿能在第六市場大樓內，身處在一座小型公園內。
雖然用餐環境裝潢愜意，但座位間比麟，是我少數覺得過於壅擠的感覺，三五好友來吃還好，隻身來吃可能不大適應，除了要早起排隊外的少數缺點啦...
^ 置身於東南亞風情的公園
^ 真的塞了棵樹進來
^ 點餐機
^ 特色的叉燒便當與家系拉麵
^ 內場正忙著備料中
座位被安排在左側區域，一坐下就感受到稍後隔壁也會緊貼著我。坐定之後店員送上了水，冰冰涼涼的很好喝，但我好怕這磁磚桌與玻璃杯的感覺😂😂😂
桌上有可以現研磨的白芝麻，以及店家特製辣醬。那辣醬有個獨特的香氣，我自己也說不上來，聞起來帶點海鮮感~
^ 重點：可以一次性加飯加麵，吃完記得消毒清潔
^ 冰水~磁磚跟玻璃杯的組合，下一秒容易想到碎裂XD
^ 調味料區
^ 特製的辣醬，光看就很辣
番茄雞豚濃湯系列(山下拉麵) 220元
拉麵一上桌，第一印象給我感覺很精緻，我點的份量是山下拉麵，價格較實惠，內容也比較精緻些。旁邊那杯是蕃茄醋，如果覺得湯頭風味不足，可以添加點。
先不說其他的，一定會很好奇這湯頭會多濃厚？這番茄濃湯燉煮的很濃啊~真的濃，快不亞於沾麵的感受了~酸酸甜甜的，很有番茄濃湯的口感，再帶點雞湯的香氣，我個人是很愛
這讓想到太陽番茄拉麵，但濃郁度又比太陽番茄還有新層次。
^ 湯頭內有多種層次與風味，配菜包含海苔、番茄、油菜段、紫洋蔥末等。
^ 雞叉燒
^ 豚叉燒
由於不是點上繁盛拉麵，豚叉燒的量不多。兩者口感都很細緻，尤其雞叉燒幾乎是入口即化的口感，想到一種東西叫舒肥雞肉，且雞汁鎖的緊緻，很特別的愛~
豚叉燒也不差，也是非常軟嫩，搭配上番茄濃湯湯頭後，風味上又更上一層。
^ 喜歡偏硬偏粗的麵體，好吃~又扒醬的~
^ 湯頭內有不少蔬菜下湯
^ 白飯
別忘記，每個餐點都可以加上一球的麵及一碗白飯，這加下去就靈魂爆滿了。畢竟是濃厚的濃湯拉麵，加上白飯如同燉飯的感受，雙重的享受啊~
個人推薦味道不夠的話，加點每種拉麵不同的醋及特製辣醬，風味會有點所不同喔~
^ 我的加點麵與飯來了！
^ 先讓麵扒一層湯再說
^ 下飯囉~~
^ 特別留一塊叉燒配著湯泡飯來吃~
^ 離座前依舊是滿位狀態，今天不是平日中午嗎?🤤🤤
^ 另一區也是塞滿
^ 吃飽外面還是不少人在排隊呢~
另外，裡面有位店員非常熱情，反覆問我有沒有吃飽或是口味上有沒有不習慣，非常感謝她的熱情~
個人覺得喜歡雞白湯或濃湯湯頭的人，一定得來試看看，記得真的要提早來，不提早真的吃不大到~不然就等晚上去吃二郎系的吞山郎
延伸閱讀：【食記】吞山郎二郎風拉麵專賣店 | 台中一中商圈拉麵，超大碗豪邁二郎系拉麵，超高CP值
勤美綠園道周邊很多可以逛的地方，吃飽飯能在第六市場、勤美誠品走走，累了還可以去市民廣場看看毛小孩跑跑~很舒適的呢~
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店名：山下公園ラーメン
消費時間： 111 / 05 / 18 中午
地址：403 台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓
電話：04-2319-8000
營業時間：11:30–14:00、16:30–20:30(周一公休)
價位：番茄雞豚濃湯系列 220元
官方網站：https://www.facebook.com/yamashita.ramen/
當下評價：Google 4.3 / 愛食記 4.5 / Facebook 4.8
鄰近大眾運輸：台中公車科博館站 步行約1分鐘
地圖：
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